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品牌 | 永廚定制/Yongchu customization | 類型 | 真空式和面機 |
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和面量 | 100-150Kgkg/次 | 和面時間 | 20-100 轉/分(棒式、變頻調速)分/次 |
電源電壓 | 380V/50Hz、三相五線制v | 功率 | 22kw |
外形尺寸 | 2100X1200X2000mm | 適用范圍 | 面包房 |
板式槳葉:主要用于制作饅頭、包子、水餃、小籠包、面包等含水量較大的產品,和好的是面團;
棒式槳葉:主要用于制作水餃、面條、小籠包、燒麥等含水量較低的產品,和好的為棉絮或小面球。
主要結構
1、可依據客戶定制不同槳葉形式來滿足個性化要求
2、面箱及槳葉軸鏡面拋光處理
3、面箱翻轉采用蝸輪蝸桿安全可靠,翻轉角度超93度,便于出料與清洗
4、面箱沿寬邊設計,箱蓋安裝寬密封條
5、箱蓋機械開合
6、槳葉軸由重型齒輪減速機驅動
7、軸端密封采用日本設計結構
8、采用內置水環真空泵,管路簡單,無外設水箱
9、整機304不銹鋼(傳動、減速機、真空泵、軸承等除外)
10、按鈕操作和觸摸屏雙控,既方便操作又可以進行參數設定
技術參數
電 源:380V/50Hz、三相五線制
總 功 率:22kW
料斗容積:620 L
槳葉轉速:20-100 轉/分(棒式、變頻調速)
產 能:100-150Kg/次 (面粉)
真 空 度:-0.085 MPa
外形尺寸:2100X1200X2000
常規配置
主 電 機:浙江通力
電氣元件:西門子屏幕PLC、施耐德、SMC、和泉等
真 空 泵:山東眾邦
軸 承:哈爾濱
售后服務
1、免費提供一次現場安裝調試與操作培訓;
2、整機保修一年,保修期滿后,供方可繼續提供售后服務;
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